おうち特集〜料理編〜 | ベツダイリホーム

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おうち特集〜料理編〜

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栄養バランスも安心、作り手の負担を軽減するお手軽「ミールキット」

小中学校の休校が長引き、家族が家にいる時間も多くなり、料理の宅配やテイクアウトを利用するケースが増えてきています。

今回はテイクアウトと組み合わせながら活用したい嬉しいサービス「ミールキット」についてご紹介します。「ミールキット」とは、調理に必要な材料一式と、そのレシピをセットでお届けするサービス。栄養バランスの良いメニューが味わえ、料理の準備と手間が大幅に時短できるとあって主婦をはじめ、多くの人から好評を得ています。実際にキッチンスタジオJAPANの料理スタジオをお借りして、大分市高田地区に自宅兼店舗を構える、新鮮野菜のセレクトショップtesio青果のご協力のもと、簡単に調理できる「ミールキット」を作ってみました。

▲今回のミールキットはミネストローネ。レシピは週ごとに変わるので、最新情報はSNSをチェック！

tesio青果の「ミールキット」は、手塩にかけて育てた新鮮で美味しい野菜を、県内の契約農家から直接仕入れ洗浄、カットした状態で、手描きのオリジナルレシピと共におうちまでお届けするもの。塩や醤油などの家庭にある基本的な調味料と、肉や卵などの材料を加えて簡単に作れるように工夫されています。メニューの内容は旬の野菜に合わせて週替わりなので、最新情報はSNSをチェックしましょう。

料理が苦手な人はレシピを見て簡単に作れますし、料理好きな人は、いつもと違う作り方や味付けを楽しんでみませんか。家族の人数に合わせてオーダーメイドも可能ですので、食卓に新しい一品を加えれみてはいかがでしょうか。